婴幼儿添加辅食的原则一般是按需添加，循序渐进，不能操之过急。

　　婴幼儿添加辅食的顺序是从4到6个月开始添加4分之1的蛋黄和蔬菜泥，包括土豆泥、青菜泥，然后逐渐从少量慢慢开始添加，半个月可以从4分之1个蛋黄加到半蛋黄。如果半个蛋黄吃半个月，还可以加到整个蛋黄。在此过程当中，注意观察婴幼儿消化、大便情况。