一侧挂钩疼张不开嘴一般可以通过物理治疗、药物治疗、手术治疗等方式进行治疗。

1、物理治疗：一侧挂钩疼张不开嘴主要是由于颞下颌关节炎导致，早期患者一般需要限制关节活动，同时可以通过超短波理疗、热敷等缓解症状。

2、药物治疗：物理治疗效果不佳时通常需要遵医嘱口服非甾体类抗炎药物，如阿司匹林肠溶片、乙酰氨基酚片等，可以缓解疼痛症状。 

3、手术治疗：患者症状严重时还可以进行关节腔冲洗术、关节镜手术等，通过暴露关节修复关节盘，从而改善症状。