孩子咳嗽可以吃牛肉，但要注意烹饪方法，且注意不要食用过多。

孩子咳嗽期间，身体需要摄入更多的营养和能量来对抗病原体的入侵，帮助疾病恢复。牛肉中含有人体所需元素，包括蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸，可以为机体提供营养和能量。但注意不要给孩子吃得太多，孩子消化功能比较差，食用太多易导致孩子消化不良。

烹调牛肉时还要注意烹饪方法，口味以清淡为宜，不要过咸，不要油炸、煎。因为孩子生病期间，脾胃功能比较差，此时适合食用清淡、易消化的食物。