急性食道炎是指食管粘膜充血、水肿甚至糜烂等炎性改变的疾病，以胸骨后和剑突下绞痛和吞咽困难为主要临床症状。其治疗原则是减少胃内容物反流，降低反流物的刺激性，改善食管下段括约肌功能。其中减少反流的话，因为反流易在夜间，病人处于水平位及头低脚高位时，所以应该将床头抬高，使床头至床尾有一个斜型波动。至于降低反流物的刺激性，可服用药物例如雷尼替丁等药物，另外也可以服用氢氧化铝凝胶，帮助减少胃酸的刺激，至于改善食管下段括约肌的功能，可以选择餐前15到30分钟服用胃复安或者吗叮啉，可增加食管下段括约肌的压力，加速胃的排空，减少反流。

平时饮食方面尽量要以清淡、柔软、易消化为主，而且睡前最好不要进食。