急性糜烂出血性胃炎的饮食治疗如下：一、要注意忌口，不要吃过冷、过烫、过辣、过硬和过粘的食物，切忌暴饮暴食，需要戒烟、戒酒。

二、少食多餐，饮食必须有规律，并且适量增加纤维素的摄取。

三、要注意营养均衡。一般选取富有营养，并且容易消化的细软食物为主。多吃含有植物蛋白和维生素多的食物，比如栗子、养胃粥、羊奶、酸乳、米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜、冬瓜、胡萝卜、绿色蔬菜等。

四、要控制饮水，少吃饮料。

五、可以喝菜汁。比如新鲜的卷心菜汁就含有丰富的促进粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺，有益于保护胃粘膜。

六、进食时必须细嚼慢咽。

七、避免高脂肪食品。比如动物内脏、酒、糖、巧克力等，尽量少吃。好，今天就和大家聊到这里，我们下次再见!谢谢大家!