夏至吃羊肉和姜通常情况下是比较好的，可以补充身体营养、益肾补衰等，但是需要注意适量，避免一次性食用过多。

在夏至适当的吃一些羊肉和姜，具有补益身体的效果，是由于羊肉当中含有丰富的营养成分，可以补充身体的营养，而姜具有祛风散寒的效果，两者一起食用具有良好的补充身体营养的效果。同时羊肉当中的营养成分，具有益肾补衰的效果，适当的食用可以缓解因肾虚而导致的腰膝酸软、浑身无力的症状等。

但是应当避免一次性食用过多，否则可能会加重胃肠道负担，导致出现腹部不适的症状等。