脾胃虚弱的患者一般能吃姜，但若以胃阴虚为主，则不建议过多食用。

　　脾胃虚弱范围广泛，包含脾气虚、胃阴虚、胃气虚和脾阳虚等，常会引起气短乏力、胃痛、胃胀、口干、吃生冷油腻类食物就会腹痛腹泻等症状，饮食禁忌为油腻、辛辣刺激、生冷寒凉类的食物。

　　中医认为，姜性微温，可以归人体的胃经、脾经和肺经，具有温中止呕、解表散寒等功效，可以用于调理脾胃寒证，大部分脾胃虚弱的患者都可以适量食用，不会对病症造成明确的影响，无需过度担心。但是，由于姜味辛，助火伤阴，所以胃阴虚明显者要注意避免过多食用，以防加重虚火上炎、口舌生疮、口干等症状，不利于机体恢复。