吃虾一般不容易长胖，但主要取决于摄入量和消耗量。

　　虾的营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素A、氨茶碱、氨基酸以及钙、铁、锌、钾、碘等多种矿物质，适量食用可以为机体补充所需的营养物质，并且虾的热量也比较低，每100g虾肉中的热量大概只有93大卡，所以适量吃虾一般不会长胖，还有利于身体健康。

　　但是如果大量吃虾，其所含的热量会在人体内积少成多，并且平时也没有进行体育锻炼，摄入的热量长期大于消耗的热量，没有消耗的热量便会转化为脂肪储存起来，长期以往就会导致身材发胖。如果烹饪虾时，加入大量的油脂、佐料，长期大量摄入也可能会引起肥胖，所以建议吃虾一定要适量，烹饪虾可以选择白灼或水煮的方式。