孕妇可以通过均衡饮食，例如吃动物瘦肉、新鲜蔬菜、大豆制品等食物来达到吃不胖还有营养的效果，具体如下：

　　1、动物瘦肉

　　包括瘦猪肉、瘦牛肉、瘦鸡胸肉等，其中含有丰富的铁元素、蛋白质和少量的脂肪，为孕妇补充营养的同时，还不易发胖。

　　2、新鲜蔬菜

　　除了肉类食物外，孕妇还可以适量多吃些菠菜、芹菜、青菜、黄瓜等新鲜且含有丰富叶酸、维生素、锌元素等营养成分的蔬菜，以此保证营养均衡，由于一般不含有脂肪，所以食用后不用担心发胖。

　　3、大豆制品

　　例如黄豆、豆浆、豆腐、豆皮等，怀孕后身体所需要的营养种类较多，含有丰富钙质、蛋白质的豆制品脂肪含量相对较低，适合孕妇食用。