乳腺癌患者一般可以吃适量笋干。

　　笋干含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等多种营养成分，乳腺癌患者适量食用笋干有助于促进胃肠道蠕动，缓解便秘，还能提升食欲，起到开胃的作用。此外，进食笋干还可以补充患者身体所需的营养，一般不会对乳腺癌的病情造成不良影响。但乳腺癌患者不宜一次性进食过多的笋干，否则容易加重胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等不适症状。

　　乳腺癌患者需要注意清淡饮食，宜进食富含优质蛋白质、低脂的食物，保持营养均衡，戒烟限酒，控制体重;避免进食含有大量雌激素的保健品。