一般6个月以下的婴儿和患有糖尿病、胃食管反流、胆囊炎等疾病的患者不宜食用蛋糕。
1.6个月以下婴儿
一般婴儿在4-5个月时可以添加辅食,6个月之后才可少量喂食蛋糕及其他常见食物,如果提前喂食,则有可能加重婴儿的消化负担,并出现腹胀、腹痛等症状。
2.糖尿病
蛋糕在制作过程中可能会添加白砂糖、奶油等配料,糖尿病患者一般不宜食用,否则可导致血糖升高、病情加重。如果糖尿病患者想要吃蛋糕,可以少量食用代糖制成的蛋糕。
3.胃食管反流
蛋糕含有一定量的油脂,胃食管反流患者食用后可导致食管下括约肌出现一过性松弛,从而导致胃内容物逆流进入食道,加重胃食管反流的症状。
4.胆囊炎
胆囊炎大多是胆道梗阻、胆汁瘀滞引起,此时患者胆囊内压力较大、胆汁无法正常收缩,如果进食蛋糕及其他高脂食物,则可能会刺激胆囊持续收缩并产生疼痛。