慢性胃炎患者可以适当进食清汤火锅，不建议吃辣火锅，辣火锅中会添加较多刺激性调味料，例如辣椒、小米椒、花椒等，从而持续损伤胃黏膜，加重病情。另外，患者吃火锅时应该选择新鲜的食材，并且需要将食材完全煮熟，不可以吃已经变质或者没有熟透的食物，防止细菌或者寄生虫等侵入胃肠道，诱发急性肠胃炎，引起腹泻、腹痛、恶心呕吐等不适症状。

　　慢性胃炎的病程比较长，患者应该严格按照医嘱治疗疾病，平时不宜暴饮暴食，应该定时定量用餐，如果进食后出现异常，需要立即告知医生。