驴鞭黑色的部分是可以吃的，有可能是残余血液氧化形成的固形物。

　　驴鞭就是驴的外生殖器，在传统中医论述中有壮肾补阳、强筋壮骨、补中益气等功效，可治疗男性阳痿阴冷、筋骨酸软、四肢疲软、倦怠乏力、精神萎靡及骨结核、骨髓炎、妇女乳汁不足等。

　　一般驴鞭可直接切片内服，也可与其他药材配伍煎汤或入丸、散，但因其性属温热，所以有虚实热证的患者一般不宜食用，否则反而可导致虚火上浮、肝阳上亢，有可能导致上火。

　　另外，驴鞭气味浓烈，一般需剔除多余的残肉、油脂、腺体后经风干、炮制使用。