慢性胃炎和胃癌早期的区别如下：

　　慢性胃炎会表现出有厌食、食欲不振、恶心、干呕、胃部胀痛这一类的症状。在胃癌早期的时候也会表现出以上症状，但还会表现有下咽困难现象。在胃癌早期部分患者胃部会持续性的疼痛，疼痛会有渐进性发展，这一般是胃癌早期的表现。

　　如果患者出现以上情况，需要及时去医院完善检查，比如腹部B超、胃镜取病理组织活检等，帮助明确病情，采取合适的治疗措施。

　　建议平时注意养成良好的饮食习惯，注意饮食卫生，保持三餐规律，尽量少吃腌制食品，降低胃病的发生几率。