偶尔吃多了主食对身体影响不大，但如果经常多吃主食，则可能会导致肥胖、增加患2型糖尿病的风险、加速衰老等。

　　1、导致肥胖

　　主食中碳水化合物主要以单糖、多糖和双糖的形式存在，大量摄入主食可能会导致机体内热量过剩，过多的热量转化为脂肪堆积在体内，从而导致肥胖。

　　2、增加患2型糖尿病的风险

　　机体摄入主食后将其分解成葡萄糖，此时胰岛细胞分泌胰岛素对抗，若过度摄入主食，胰岛功能不足，血液中血糖水平持续不降，则可能患上2型糖尿病。

　　3、加速衰老

　　主食摄入过多，体内糖分增加，过量的糖会与蛋白质发生糖化反应，导致胶原蛋白和弹力纤维受损，从而引起皮肤松弛、衰老的现象。