脑出血病人在恢复期总体的饮食原则是低盐、低脂、低糖、高蛋白饮食。因此病人适宜的汤主要有以下几种。
第一,西红柿蛋汤,西红柿蛋汤不仅可以补充维生素,并且能够补充优质蛋白质。
第二,鸡汤、鱼汤以及排骨汤,以上这些都可以补充优质蛋白,从而增强患者的免疫力。
第三,紫菜蛋汤,再补充蛋白质的基础上,可以补充碘这一微量元素。
第四,各种蔬菜汤可以补充维生素,并且防治便秘。
第六,脑出血患者需要养成良好的饮食习惯,饮食上需要荤素搭配均匀,避免出现挑食、偏食、暴饮暴食等现象。