中重度脂肪肝患者，患病期间首先要注意控制热量，男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡。

　　第二是绝对禁酒，最好禁烟。

　　第三是低脂、低糖、低盐饮食，烹调的时候建议尽量选用植物油，少吃动物内脏、肥肉、脑髓等脂肪含量高、胆固醇高的食物，还有油煎炸的食物，甜食也要慎食，每天盐的摄入量控制在5克之内。

　　第四是多食含有维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果和粗粮等。

　　第五是少吃刺激性的食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末等。

　　第六，如果有肝功能损伤，可以酌情选用保肝药物，比如谷胱甘肽、双环醇、水飞蓟宾等治疗。