大部分人群可以每天食用三色藜麦，但需注意控制食用量。

　　三色藜麦相较于传统的稻米、小麦而言，膳食纤维的含量更大，每日适当食用可刺激胃肠道蠕动并改善消化、防治便秘。但藜麦也应适量食用，大量食用容易增加消化系统负担而产生腹胀、腹痛等症状。另外，如果患者自身患有胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、克罗恩病等消化系统疾病，更不可过多食用三色藜麦，否则也容易导致病情加重。

　　食用藜麦时可搭配赤小豆、绿豆、黑米、玉米等常见主食，不仅可改善口感，还可保证营养均衡。