羊肉和山药可以一起吃，羊肉和山药性热，一起食用可以起到补虚的功效。

　　其次，羊肉含有丰富的蛋白质，山药也含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物以及矿物质等营养物质，具有健胃健脾、祛湿、降低血糖的功效。羊肉和山药一起食用可以改善脾胃虚寒引起的食欲不振、脘腹冷痛等症状；还可以改善脾虚湿盛的症状。

　　由于羊肉性热，如果一次性食用过多的山药和羊肉，有可能会造成上火的现象。因此，在同时食用羊肉和山药时，需要适当控制其食物摄入量，阴虚内热、潮热多汗者尽量少吃为宜。