吃柚子不会导致上火。柚子性质寒凉，食用后还可以起到去火的功效，能够改善上火引起的牙齿疼痛、咽喉干痛、口角溃烂等不适症状。柚子中含有丰富的维生素B1、维生素C、β-胡萝卜素等营养物质，其中维生素C的含量比较高，经常食用可以起到美白皮肤的功效。其次柚子有一定的酸度，食用后会增加胃酸的分泌，具有开胃消食的功效。

　　此外可能帮助排出肠道的毒素，柚子中含有纤维素，进入肠道后能够吸附肠道的毒素，然后一起排出体外。经常食用也具有一定的减肥作用，但是每次不宜食用过多。