胆切除后的影响如下：一、由于胆囊主要是储存胆汁，胆囊切除后肝脏分泌的胆汁会及时的排泄到肠内，在未进食的时候胆汁分泌，患者可能会感觉到口苦，反酸。进餐的时候由于胆汁分泌相对不足，所以会出现腹胀。

　　二、胆囊切除术后有可能引起肠道黏连，部分患者可能会出现肠梗阻。

　　胆切除后的患者需要及时的调整饮食结构，避免吃辛辣刺激性的食物，对于油脂含量、蛋白质含量高的食物也有适当摄入，避免出现消化不良的情况，女性在饭后可以适当走动，有利于促进胃肠道的蠕动，帮助改善腹胀等发生。