蒲公英又称为黄花地丁、婆婆丁，是一种药食同源食材，主要具有清热解毒、利尿通利、消肿散结作用，在临床上可用于皮肤疔疮肿毒治疗，还能够治疗咽喉肿痛，并且是治疗乳痈的重要药材。

　　另外，蒲公英也具有一定利湿退黄作用，可以用于治疗泌尿系统感染导致的尿黄、尿急、尿痛等症状。平时用蒲公英泡水喝还能够起到预防上火作用，对于肝炎、胃炎、支气管炎、胆囊炎也有一定治疗作用。