刺梨干，主要用新鲜的刺梨切成小块，脱碎之后制成的一种果干。主要具有健胃、消食、止泻、滋补的作用，同时还具有一定的止咳、化痰功效，可以治疗呼吸道疾病，能够帮助呼吸道止咳、化痰。还能够针对慢性咽炎、支气管哮喘等疾病有辅助治疗作用。

　　由于刺梨干还具有很好的降低血脂的作用，所以能够预防动脉硬化、冠心病。另外还具有一定的防癌、抗癌作用。