血糖高原则是低盐、低脂、低糖、高纤维素饮食，适合吃的食物有以下几种：

　　第一，适合吃的蔬菜有韭菜、豆角、白菜、苦瓜、洋葱、黑木耳、空心菜、西红柿、冬瓜、豆制品等。

　　第二，适合吃的水果有猕猴桃、桃子、草莓、樱桃、橙子等。

　　第三，适合吃的主食有粗粮和谷物等，比如玉米面、荞麦、燕麦、腐竹、大豆制品。这些食物中含有大量无机盐和食物纤维可控制血糖，但饮食要少量多餐，控制每天总热量，坚持锻炼身体。