得了胆结石是可以喝牛奶的。牛奶是最常见的蛋白质、钙质的来源，喝牛奶能够帮助患者改善身体素质，并且喝牛奶也不会刺激胆结石病变，不会导致病变发展或者是病情加重，所以胆结石患者可以喝牛奶。另外，可以多吃新鲜的蔬菜、水果以及菌类食物。但胆结石患者要注意不要吃辣椒等刺激性食物，也不要吃油炸食品等高脂油腻的食物。