一般口臭有两方面因素，一方面是口腔局部因素，口腔卫生保持不好。另外一方面是胃肠功能消化不好，长期的反酸、嗳气所致。吸烟、饮酒、喝咖啡以及经常吃葱、蒜、韭菜、臭豆腐，也容易引起口臭。

口干是吃过于咸的食物或者用口呼吸，也可能某些疾病导致的唾液分泌减少。口苦是饮食不合理，食用过多辛辣刺激性的食物或者精神压力大、生活不规律、睡眠不足、过度吸烟酗酒等所致。