山茶叶不仅含有独特儿茶素还含有咖啡因，多种微量元素和维生素，茶中儿茶素具有抗氧化、抗肿瘤、降脂、降血压等功效，咖啡因让人神清气爽，其微量元素和维生素，包括钙、钾、镁等矿物质和维生素B、维生素C、维生素E可以维持体内碱性循环，具有降压抗氧化、抗过敏等作用，因此经常喝山茶叶可以促进血液循环、提神醒脑、清热利水、降血压、消食消腻、减肥美容。