食管痉挛的主要症状是胸骨后剧烈绞痛，并向后背部或两肩胛部放射常，患者伴有恶心呕吐、呛咳，甚至引起误吸现象。

　　在临床，食管痉挛见于突然进食辛辣刺激与冷热的食物、食管异物的嵌顿、误食强酸或强碱食物、胃食管反流病促使胃酸反流入食管内、突发神经精神障碍性疾病、食管平滑肌强烈收缩痉挛等情况。