现代研究发现，如果饮食中缺乏一些维生素A或者是维生素C、维生素E、维生素D以及一些必要的矿物质，比如锌、钙、磷、铁等，都有可能造成头发脱落。

　　另外，如果饮食不当造成营养缺乏，也会造成头发脱落。如果吃一些过度辛辣刺激性食物，也容易造成头发脱落。除此之外，如果对头部没有及时护理或者是不卫生，也容易造成脱发。