肠胃炎多久能好，取决于引起肠胃炎的病因和病人的基础状况，如果只是饮食不当、消化不良所致的急性肠胃炎，病人一般情况好，没有基础疾病，注意调整饮食，应用消化酶和肠道益生菌治疗后三到七天即可好转。

　　如果是感染炎症性肠病等造成的急性肠胃炎，病人高龄、基础疾病多、可能需要输液补充能量，纠正电解质酸碱平衡紊乱，应用抗生素或抗病毒药物，其愈合过程和时间因人而异。