甘油三酯1.91毫摩尔每升属于偏高，甘油三酯正常范围是在0.3至1.7毫摩尔每升之间。甘油三酯是血脂内的一种成分，长期甘油三酯偏高会引起动脉硬化、动脉斑块、脂肪肝、冠状动脉狭窄等。

　　甘油三酯偏高的患者应清淡、低盐饮食，避免食油腻、高脂肪高热量的食物，适当运动锻炼可以下降至正常范围内。如果持续偏高不降可以口服降血脂药物治疗。