尿酸高指人体尿酸浓度高于正常水平。尿酸高多见于糖尿病、高血压、肥胖、高尿酸血症患者。如果高尿酸血症不能及时控制，会引发急性痛风或痛风性肾病的发生。对该类患者要吃低嘌呤饮食，忌动物内脏、海鲜、啤酒、火锅等嘌呤含量高的食物。多吃新鲜蔬菜和水果，保证每日2000到3000毫升饮水量，促进尿酸排泄。