对于糖尿病患者，不适合吃火锅；因为火锅属于高热量、高胆固醇类食物，患者摄入后易造成餐后血糖升高等异常情况。

　　糖尿病患者应以低糖、低脂肪、低热量食物为原则。平时应该清淡饮食，尽量多吃些新鲜的蔬菜，包括黄瓜、苦瓜、木耳、苹果、李子、杏子、柚子等低升糖指数类的水果。

　　同时，加强体育功能锻炼，坚持做有氧运动，以减轻体重，增加自身的胰岛敏感性。