甘油三酯3.1毫摩尔每升算高，因为正常人甘油三酯0.56-1.70零毫摩尔每升。甘油三酯超过1.7毫摩尔每升时就需要干预，一般是经过饮食和药物双重治疗，使得甘油三酯尽量恢复至正常。

　　因为甘油三酯过高极容易发生动脉粥样硬化，导致患者发生冠心病、脑梗塞、脑出血等心脑血管疾病；饮食方面主要少吃油脂含量高食物，同时可以吃降脂药物，包括贝特类，他汀类、中药、烟酸类等。