糖尿病患者可以少量吃花生。花生中含有花生四烯酸以及不饱和脂肪酸,但是花生油脂含量比较高,一般糖尿病患者血糖控制在正常范围内,两顿之间可以吃少量花生,每次不超过五粒。
由于花生产能过高、食用过多会使人体每天摄入大卡超标,影响糖尿病患者饮食治疗。糖尿病患者不能像正常人一样吃花生,最好是吃水煮花生,要按粒吃,不建议经常食用。