手特别黄可能有以下方面的原因：

　　一、可能是肝脏方面的疾病，如慢性肝炎、肝硬化或者胆囊结石引起胆红素升高，导致皮肤变黄，需要到医院查肝功能、肝胆B超，明确诊断。

　　二、接触化学物质、染色剂，如高锰酸钾溶液，如果浓度过高可引起皮肤染色。皮肤变黄。

　　三、进食柚子、橘子、胡萝卜之类的食物较多，也有可能引起皮肤变黄。