一般吃柿子不会导致肾结石。柿子的主要成分是糖和纤维素,不是造成肾结石的原因。导致肾结石的食物主要是含嘌呤、草酸和蛋氨酸糕的食物,像动物内脏、海鲜、啤酒、菠菜、甜菜、巧克力、肉类和牛奶等。
如果长期吃以上食物又不控制用量,容易患有肾结石。吃柿子虽然不容易得肾结石,但也应适当,以免导致血糖升高,引发糖尿病。