在怀孕后,孕妇应避免摄入不新鲜的肉内制品、半生不熟的肉、腌制的肉以及病死的禽类肉食,此类肉可能携带各种病原微生物,食品存在安全问题。
若孕妇摄入此类食物,可能引起腹痛、腹泻,甚至对胎儿的生长发育造成影响。肉类食物的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、铁、锌等,但孕期要吃新鲜、加工熟的肉。