痛风患者可以适当的吃猪皮,猪皮中含有一定的胶原纤维,嘌呤的含量也不是太高,可以适当的食用,但不能进食过多,因为猪皮中含有一定的脂肪,会影响体内尿酸的代谢。
除了猪皮,其他猪的内脏,痛风患者是要严格禁忌的,痛风患者还需要注意的烟酒、高嘌呤的海鲜、豆制品等食物也不可进食。