肝脏是人体重要解毒器官，平时要特别注意对肝脏的养护。目前市面上，常用的养肝护肝的食物有很多，包括以下几类：

　　第一、蛋白质，如牛奶、鸡肉、鱼、虾。

　　第二、膳食纤维和维生素，如新鲜水果和蔬菜，尤其是富含维生素C，对肝脏解毒有良好促进作用。

　　第三、还有具有补养肝肾中药食材，如桑葚、枸杞等，对养肝护肝有一定效果。