妊娠期糖尿病在血糖控制理想之后可以适当吃红薯。但是需要注意，一次不能吃得过多，红薯中含有较高碳水化合物，一次吃得过多会导致血糖进一步升高。

　　妊娠期如果血糖得不到控制，会导致巨大胎儿以及新生儿低血糖、早产、妊娠期高血压疾病等多种不良结局发生。妊娠期糖尿病患者即使在血糖控制平稳之后，吃了少量红薯，也要减去相应主食量来维持一天总热量稳定。