醉酒后首先应大量喝水，促进酒精在体内的代谢，这种情况下是最解酒的。除此以外，还可以采用一些食物的解酒法，首先可以使用绿豆解酒法，将绿豆加入红糖，一起煎服以后就可以。

　　此外，还可以采用米汤的解酒法，可以取些米汤喝，因为米汤中含有糖类和维生素，也可以起到解酒的作用。同时可以用牛奶，牛奶也能够解酒，缓解酒精对胃肠道的刺激作用。