糖尿病患者的早餐要将碳水化合物作为主食，一般结合地域可以选择合适的碳水化合物，如果北方人，经常会吃馒头、包子。注意限制碳水化合物的量，要控制在二两以内。

　　可以吃一个鸡蛋，鸡蛋是蛋白质类的食物，还可以喝一杯牛奶。再吃蔬菜，菜是富含食物纤维的食物，建议每天蔬菜的摄入要400克以上比较好。