孕妇是可以吃香菇的。香菇的营养价值很高,含有大量的蛋白质、多种维生素、丰富的氨基酸、还含有铁、钙等矿物质。
孕妇吃香菇可以补铁、预防妊娠期缺铁性贫血、可以提高机体免疫力,有利于胎儿的生长发育;另外香菇中叶酸的含量也比较高,吃香菇可以补充叶酸,可以通过食物来源补充叶酸。孕期一定要加强营养,要均衡饮食,不要单一饮食,还要进行规范的产前检查。