酒因为主要是由酒精组成，酒精对胃肠道的刺激是非常大的，严重者还可以导致胃黏膜炎症，及胃的粘膜溃疡的发生。

　　若是存在着胃炎或者胃溃疡等疾病，就会出现有呕吐、腹泻、腹胀、拉肚子的现象。所以一喝酒就出现拉肚子，首先要考虑是酒精导致胃肠黏膜的损害，还有一部分一喝酒就拉肚子，要警惕是对酒精过敏。