长白头发的原因，与毛发中的黑色素产生及代谢出现异常有关系。

　　最常见的白发是老年性白发，一般在40岁以上开始逐渐出现。通常从两鬓角开始逐渐向头顶延伸，接着其他部位的毛发也开始逐渐变成白色。老年性白发目前仍没有特效的药物使其自然逆转。平时应注意休息与睡眠，并多吃黑色食物，比如黑芝麻、黑豆、黑米等食物，减少白发的产生。