应该很多人都体会过，早上起来，咽喉特别干，嘴巴里有苦味，大多是因为缺水导致的。新陈代谢在晚上也不会停止，口腔内的水分流失了很多，唾液分泌减少，对味觉产生了一定影响，就会出现嘴里苦的情况，也是因为口腔黏膜有代谢废物，会带来一些苦味。

　　前一天晚上，吃了夜宵，但没清洁口腔，也会导致起床口苦的情况。没有清洁口腔，就会在嘴里和牙缝里留下残渣，就导致了细菌的滋生，经过长时间的发酵，嘴巴里就会臭味，也会有发苦的感觉。这种情况偶尔一次，不会有大影响，但时间一长，就会导致口臭和疾病。

　　早上起床口苦，也可能是免疫力降低引起的。免疫力降低可能跟睡眠不好有关，也可能是由于精神压力大，或者受凉感冒引起的。这时口腔菌群容易失调，厌氧菌会大量滋生，就会有口苦的表现。

　　肠胃不好，或是肝胆有问题的人，更容易出现早起口苦的情况。肠胃不好，就会影响消化功能，功能减弱就会积食，就会有异味进入嘴巴，从而引起口苦。肝胆和代谢有关，胆汁代谢不完全，也可能导致口苦。