红薯是不可以和柿子一起食用的,至少应该间隔五个小时以上。红薯里边的糖含量较高,而柿子里边含有较多的单宁和果胶,同时食用会在胃内发生化学反应,引起沉淀,凝集产生硬块。
另外,红薯也不能和鸡蛋一起吃。地瓜和红薯都是比较难以消化吸收的,再加上鸡蛋也不容易消化,容易引起消化不良,造成腹痛、腹泻。