血糖14.1mmol/L若伴随三多一少症状，一般是糖尿病，若单纯出现血糖高，也可能不是糖尿病。

1、糖尿病：糖尿病属于临床上比较常见的一种代谢性疾病，通常是由胰岛素分泌不足或胰岛素利用障碍所导致，由于碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢紊乱，因此除了会有高血糖的现象外，还可出现多饮、多食、多尿、体重下降的典型症状。

2、不是糖尿病：如果单纯出现血糖14.1mmol/L无临床症状，则考虑和饮食不当有关，例如在短时间内进食较多高糖分食物时，也可能会影响糖代谢，导致血糖一过性的偏高，并不属于糖尿病。