肾病长期吃不下饭可以通过调整饮食结构、服用药物、肾脏透析等方法来缓解。

1、调整饮食结构：饮食方面可以适当吃一些酸奶、菠萝、橘子等酸类的食物，能够促使食欲增加，而且家人在烹饪食物的过程时，可以多做一些患者比较喜欢吃的食物。

2、服用药物：可以在医生指导下服用促进胃动力的药物进行治疗，比如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片、盐酸伊托必利片等，能够促使胃黏膜蠕动；如果合并炎症感染，还需要联合服用阿莫西林颗粒、阿奇霉素分散片、头孢克肟胶囊等消炎类的药物；如果是因为结石所致，也可以服用盐酸坦索罗辛胶囊、排石颗粒、肾石通颗粒等。

3、肾脏透析：如果患者的病情比较严重，已经发展到慢性肾衰竭、尿毒症等阶段，需要及时给予透析治疗，能够使临床症状得到有效缓解，帮助患者食欲恢复。

除了上述方法以外，如果肾病患者出现情绪异常，还需要及时给予心理疏导等。